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以高山被孢霉为菌种发酵，经过滤、干燥、萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。 包括油脂（40-45%）和微胶囊粉剂（10-15%）两个产品系列。 是人体内含量丰富的一种长链不饱和脂肪酸。 主要应用于婴幼儿配方食品、乳品、冲剂、食用油、膳食补充剂、ARA凝胶糖果等。
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